Vin

Man kan, med viss rätta, vara aningen skeptisk till kändis-viner. Vissa kommer ur sant engagemang för dryckeskultur och smak och är faktiskt förvånansvärt bra. Andra är mer som man fördomsfullt …

Häromveckan satt vi på champagneprovning med Charles-Henry Fourny, en av två söner som idag driver champagne-märket och familjeföretaget Veuve Fourny & Fils i byn Vertus som har Premier Cru-status. Märket …

Sommaren 2021 har varit smått underbar, särskilt juli som i princip bjöd på lagom högtryck hela månaden med ytterst lite regn. Den smekmånaden verkar dock vara över då augusti bestämt …

Chianti är ett vinområde i Toscana som ligger i nordvästra Italien och sträcker sig från konsthuvudstaden Florens i norr till Siena i söder. Chianti-vinerna har genom åren gått lite upp …