Mat är livet! Under denna sektion hittar du recept, tips och restaurang-recensioner från hela världen.
Det kan kännas som att sommaren är långt bort just nu, men ni vet ju hur det är – plötsligt så drar de högre makterna upp persiennerna och strålande sol …
Igår var vi inbjudna till mingelkväll på relativt nya, men ganska snabbt klassiskt etablerade söder-stället Ho’s Thai (uttalas som engelskans ”who’s”), som slog upp portarna 2014. Med mycket lokal krogkänsla, ”kvarters-oas” liksom, och tillika …
Här kommer en god och lättlagad pastarätt för två personer. Gör så här: Mät upp spaghetti och låt koka. Hacka en liten gul lök, en tredjedels purjolök och tre vitlök, …
Så här gör du: Börja med riset. Häll upp ca fyra dl basmatiris i en kastrull och skölj tills stärkelsen försvunnit och vattnet är rent (och inte ”mjölkigt”). Häll på …